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寒冷季节贮存山药时注意什么

作者:丰润瓜果蔬菜市场 来源:jungchiu.com 发表时间:2019-05-07 浏览:次  

随着我国中北部山药种植户山药种植面积的增加,怎样贮存好山药又成了大家关心的问题。大多种植户由于条件的限制,一般采取室内贮存、半地下窖贮存或地下窖贮存。近来的气温较常年偏低,持续时间较长,时下最主要的是要注意保温。防止山药受到冷害和冻害。

  山药不管是何类品种都具有休眠期,其块茎在休眠期较易贮藏,贮存温度一般2—6度长期贮存的保持1—4度,相对湿度保持在85%左右。虽然山药在冰点甚至短时零下4度不受冻害,但以延长贮存时间为目的时应避免。以免发生冷害,形成褐斑或发生褐变。

  室内大量贮存山药时还要注意一点,就是一定要注意避光。以免光照过度,使山药的皮发生紫绿色,它会很影响山药的卖相。如以发生,解决的方法是湿土掩埋一段时间。

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